quinta-feira, 4 de agosto de 2011

MIL FOLHAS DE CAPUCCINO ALPINO

  • Massa:
  • 1 caixa de massa folhada laminada
  • Creme:
  • 1 lata de Leite MOÇA®
  • 1 medida (lata) de leite
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 6 colheres (sopa) de NESCAFÉ® Cappuccino Alpino
  • Chantilly e raspas de Bombom ALPINO para decorar


  • Modo de Preparo
    Massa:
  1. Corte a massa folhada em retângulos (8x4cm) e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar
  2. Espere esfriar e delicadamente abra a massa ao meio obtendo folhas mais finas
  3. Reserve
    Creme:
  1. Em uma panela, coloque o Leite MOÇA com o leite, as gemas, a maisena e o NESCAFÉ Cappuccino e misture bem
  2. Leve ao fogo baixo até ferver e cozinhe por mais 2 minutos
  3. Deixe esfriar e monte camadas alternadas de creme e massa folhada
  4. Decore com o chantilly e as raspas de ALPINO
  5. Sirva

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