Ingredientes
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de café de curry em pó
1 banana em rodelas
1/4 de barra de chocolate meio amargo
1/2 xícara de creme de leite
Modo de Preparo
Misture o açúcar com o curry em pó e leve em uma panela/frigideira para derreter
Ao começar a derreter adicione a banana cortada em rodelas não muito finas
Deixe caramelizar, virando as bananas delicadamente
Coloque num prato ou numa taça de vidro e cubra com o ganache (chocolate derretido com creme de leite o suficiente para se tornar um creme espesso)
Pode ser servido acompanhado de uma bola de sorvete de creme
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