FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE TOMATE COM REQUEIJÃO!
INGREDIENTES:
1 kg de filé de peixe merluza
1 lata de molho de tomate pronto
1 copo de requeijão
1 cebola grande em rodelas
Azeite para untar
Sal a gosto
Suco de limão
MODO DE PREPARO
Limpe o peixe e tempere com sal e suco de limão
Reserve
Em uma assadeira, coloque o azeite e a cebola
Arrume os filés um a um sobre a cebola e leve ao forno por 20 minutos
À parte leve ao liquidificador o molho de tomate e o requeijão e bata bem
Coloque sobre o peixe e deixe por mais 20 minutos ou até reduzir o caldo
Sirva com arroz e purê de batata
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